Сорбат калия ( Е-202 )

Калиевая соль сорбиновой кислоты (сорбат калия) растворим лучше самой кислоты.

  • в качестве пищевой добавки Е202 - консерванта в пищевой промышленности:
    • Напитки. Для повышения стойкости безалкогольных напитков при хранении (обеспечивает гарантийный срок хранения напитков не менее 30 суток).
    • Фрукты, овощи и продукты их переработки.
    • Мясные продукты.
    • Рыбные продукты.
    • Кондитерские и хлебобулочные изделия. Для обработки против плесени на поверхности хлеба и хлебобулочных изделий. При приготовлении теста не замедляет развитие дрожжей, но полностью проявляет противоплесневое действие после выпечки.
    • В масложировых продуктах. Используют при производстве майонеза, масел и маргарина. Рекомендуется консервировать сорбатом калия или смесью сорбата калия с сорбиновой кислотой, поскольку водная фаза в значительно большей степени подвержена микробиологической порче, чем жировая.
    • В молочных консервах.
  • для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов.

Добавка Е-202 является одним из самых распространенных консервантом в пищевой промышленности ввиду своей безопасности для организма человека.
Консервант Е-202 разрешен для использования в пищевой промышленности России.





Translate:





Новости:

17.09.2018

Акция_распродажа_скидки. Облучатель ульрафиолетовый-кварцевая лампа Солнышко для кварцевания помещения, кварцевания и оздоровления организма человека.

Подробнее

14.09.2018

Лампа Вуда или лампа черного света для диагностики заболеваний кожи.

Подробнее

12.09.2018

Набор зондов логопедических предназначен для лечения дефектов речи. Область применения - оториноларингология, логопедия.

Подробнее

25.08.2018

Барометр БТСКН-14_Калуга для измерения атмосферного давления и температуры воздуха

Подробнее

19.08.2018

Лабораторная посуда и химические реактивы для лабораторий пищевой промышленности

Подробнее

14.08.2018

Уголь активированный березовый БАУ-А из древесины березы.В домашних условиях уголь БАу-А используют для очистки самогона.

Подробнее

07.08.2018

Хромогенная среда Рамбах агар для выявления сальмонелл в продуктах питания.

Подробнее

25.07.2018

Активированный уголь БАУ-А березовый для очистки различной жидкости, продается в Калуге.

Подробнее

23.07.2018

АНТРОН 25 гр. купить в Калуге Anthrone Синонимы: 9,10-Dihydro-9-oxoanthracene 9(10H)-Anthracenone 9,10-Дигидро-9-оксиантрацен 9(10Н)-Антраценон

Подробнее

19.07.2018

Нитрат-тестер нового поколения оснащен, более производительным процессором. Процесс измерения происходит в два этапа. Достаточно просто выбрать продукт из списка и ввести зонд. Время измерения составляет всего 3 секунды, вместо десяти у старой версии прибора.

Подробнее

15.07.2018

Азотная кислота - одноосновная кислота, которая является одним из самых крупнотоннажных продуктов химической промышленности. При нормальных условиях азотная кислота - бесцветная жидкость. Азотная кислота смешивается с водой. Также в продаже кислота ортофосфорная, лимонная, олеиновая

Подробнее

09.07.2018

Лабораторные сита с обечайкой из нержавеющей стали применяются для разделения частиц, составляющих пробу материала, на классы крупности. Результатом рассева является гранулометрический состав пробы с распределением по размерам ячеек установленных сит.

Подробнее

06.07.2018

СОДА КАУСТИЧЕСКАЯ (НАТР ЕДКИЙ) НАТР ЕДКИЙ (НАТРИЙ ГИДРОКСИД) ТЕХНИЧЕСКИЙ ГРАНУЛИРОВАННЫЙ (гидроксид натрия, сода каустическая)

Подробнее

03.07.2018

Хлорная известь для дезинфекции помещений, обеззараживания воды, почвы, инвентаря и одежды со склада в Калуге.

Подробнее

27.06.2018

Весы аптечные с разновесами для измерения массы преимущественно порошкообразных лекарственных веществ и их смесей, а также других сыпучих материалов.

Подробнее